Café Itália Gourmet
Perfeito para paladares exigentes, destaca-se pela sofisticação e qualidade dos melhores cafés finos, oferecendo uma bebida encorpada e marcante em aroma e sabor.
A seleção de grãos gourmet, 100% Arábica, combinada com a técnica especial de produção por congelamento (freeze dried), preserva integralmente o sabor e aroma do café puro.
Bebida premium, com grãos finos 100% arábica e processo freeze dried, é reconhecida pela sofisticação. Bebida equilibrada, com sabor e aroma distintos.
O café solúvel liofilizado é produzido exclusivamente com cafés selecionados das melhores regiões produtoras do Brasil, utilizando água como único agente condutor.
O processo inicia com a torrefação e segue para a extração, removendo todas as substâncias solúveis do café. O extrato de café obtido é então concentrado, removendo a água até atingir a concentração ideal de sólidos solúveis para a secagem.
A técnica de sublimação é aplicada ao extrato de café congelado, onde é congelado a temperaturas abaixo de -40ºC, moído e peneirado, retendo todas as características originais do café.
Modo de Preparo:
Escolha a dosagem do café solúvel e dissolva em água fervente ou leite. Adoce conforme preferência.
Recomenda-se consumir em até 30 dias após aberto e manter a embalagem bem fechada em local seco e arejado.
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